Diplomado en Equilibrio Ácido–Base y Salud Sistémica
La Acidosis Silenciosa: El Factor Bioquímico Oculto que Está Acelerando la Epidemia de Enfermedades Crónicas
Clase fundacional gratuita de 50 minutos + artículos científicos en PDF.
La Paradoja de la Homeostasis: ¿Por qué la Acidosis Crónica persiste con laboratorios 'Normales'?
En esta clase gratuita de 50 minutos vas a descubrir:
- La Disonancia Evolutiva: Análisis de cómo nuestro núcleo metabólico (conservado por ≈300,000 años) responde ante la química alimentaria reciente, generando una ruptura de la homeostasis.
- Redefiniendo la ACBG (Acidosis Crónica de Bajo Grado): Como se mantiene el pH en rango "normal" a costa de erosionar la reserva fisiológica y los sistemas tampón.
- La "Tríada Silenciosa" del Diagnóstico para deteccion de ACBG.
- Carga Ácida Potencial Renal (PRAL): Revisión de tablas clínicas. Alimentos comunes (como quesos duros y embutidos) presentan cargas ácidas superiores a 30 mEq/100g, que pueden saturar la capacidad de excreción renal de ácidos fijos.
- El Efecto "Caballo de Troya": (E-338 Ácido Fosfórico, E-330 Ácido Cítrico sintético, etc.) Como actúan a nivel de vehículos de ácidos fijos altamente biodisponibles que escapan a la regulación pulmonar.
Sesión Inaugural (Acceso Abierto)
Artículos Científicos traducidos:
Acidosis Metabólica de Bajo Grado como Motor de Enfermedad Crónica
Plantea que el acúmulo sutil de ácidos (desbalance ácido-base persistente) promueve alteraciones metabólicas, estrés oxidativo, inflamación y disfunción celular, constituyéndose en un factor contribuyente al desarrollo de enfermedades crónicas.
La acidosis metabólica leve como impulsora de enfermedades crónicas una crisis de salud (Artículo traducido) (PDF)
DOI: 10.1136/openhrt-2021-001730
Acidosis Metabólica de Bajo Grado Inducida por la Dieta
Revisa como dietas con predominio de cargas ácidas (por exceso de proteínas y fósforo, y deficiente aporte de minerales alcalinos) pueden inducir un estado de acidosis leve sostenida, favoreciendo reabsorción ósea, pérdida muscular, riesgos renales y predisposición a enfermedades crónicas.
Acidosis metabólica leve inducida por la dieta y resultados clínicos una revisión (3) (Artículo traducido) (PDF)
DOI: 10.3390/nu9060538
Efectos Moleculares de la Carga Ácida Dietética en Enfermedades Metabólicas
Este artículo revisa cómo una carga dietética de ácidos puede perturbar el equilibrio ácido-base celular, activar rutas de estrés oxidativo e inflamación, y contribuir al desarrollo de resistencia a la insulina, obesidad, disfunción renal y enfermedades metabólicas.
Los efectos moleculares de la acidez dietética Carga sobre la enfermedad metabólica (El Pasa Doble Celular El ritmo acelerado baile de la regulación del pH) (Artículo traducido) (PDF)
DOI: 10.3389/fmmed.2021.777088
Carga Ácida Dietética en Salud y Enfermedad
Este artículo revisa el papel de la carga ácida derivada de la dieta (DAL) en la fisiología humana —incluyendo su influencia en obesidad, función renal, enfermedades cardiovasculares y cáncer— y propone que una acidosis metabólica leve pero sostenida podría contribuir a la morbilidad crónica.
Carga ácida de la dieta en la salud y la enfermedad (Artículo traducido) (PDF)
DOI: 10.1007/s00424-024-02910-7
